-
week 9, stof en plassen
Regen, plassen, nog meer regen en nog meer plassen. Het kan je niet ontgaan zijn het is nat, op sommige plekken in Nederland viel deze maand al meer dan 130 mm regen, en dan waren de vorige maanden ook al nat. Ja het is een natte herfst, want winters kunnen we het niet echt noemen. Er waren wat lichte nachtvorstjes maar voor de rest was het herfst met als hoogtepunten nu al 3 weekenden op rij veel wind (en ja,… ook regen). Vorige week is de kas op Tuin de Es volgeplant met sla, venkel, paksoi en meer, dat kan nu lekker groeien. Elk jaar gebeurt dat planten weer in week 8, en nu deze week plan ik mijn laatste hele week vakantie in, zodat ik vervolgens buiten alles kan gaan voorbereiden op het nieuwe seizoen. Tenminste dat was het plan.
Vorig jaar het ik het zelfde plan, ook toen was ik in week 9 vrij, althans dat was het plan. Het was toen een hele andere winter geweest, veel droger, zeg maar gerust veels te droog, gevolg ik was vorig jaar in week 9 volop bezig op het land, het bloed kruipt waar het niet gaan kan, dus mijn vrije dagen toen aan de kant geschoven om in heerlijke voorjaarsachtige op het land te bewerken. Tijdens de eerste grondbewerking stoof het toen zelfs op de akker. Nu liggen er plassen, de groenbemester staat veel hoger, want die is door de hoge temperaturen veel harder gegroeid en vorst hebben die planten nu niet gekend. Het lijkt wel of het herfst is, de wind waait alweer door de bomen en ja voor komend weekend is er weer kans op storm (4e weekend op rij als dat uitkomt)
Nu kan ik wel bekennen, ik ben het ondertussen wel zat. Waar ik in januari nog een paar dagen lekker in de zon heb gefietst is het nu maar vaak grijs en nat buiten. Ik verlang naar de zon, droge dagen om weer heerlijk op het land aan de slag te gaan en op mijn fiets weer door het mooie landschap te rijden. Voorlopig zit het er nog niet in, sterker nog koning winter lijkt eindelijk ook eens Nederland te gaan vinden en kan maar zo voor een laagje sneeuw gaan zorgen woensdag. Ik heb nog geen enkele reden om voorjaarskriebels te krijgen, het landwerk zou nog even op zich laten wachten.
Er is echter wel één ding dat het voorjaar komend weekend al gaat inluiden: Omloop van het Nieuwsblad. Koers!!
-
Wij hoeven de wereld niet te voeden, wel haar helpen te redden.
Ik was vorige week op het Bd-congres en niet geheel nieuw maar toch een opmerkelijk citaat van hoe het er voor staat met de landbouw in Nederland
“In vergelijking met 1950 zijn de opbrengsten per hectare met 12% gestegen, terwijl de input aan energie met ruim 600% steeg. Daarbij komt dat het mineraalgehalte in onze voeding in deze energie slurpende landbouw fors is gedaald en boeren zijn steeds minder gaan verdienen”
aldus Meino Smit, BD akkerbouwer en gepromoveerd op Wageningen Universiteit met onderzoek naar het werkelijke energie verbruik/de duurzaamheid/efficiëntie van de landbouw in Nederland.
kijkend naar het nieuws waar tractoren snelwegen blokkeren, boeren met trekkers de grasmat voor het provinciehuis in Den Bosch helemaal kapot reden. Die boeren willen blijven doen wat ze nu doen, gesubsidieerd vlees produceren op grote schaal zonder ook maar aan grond gebonden te zijn. De stikstofcrisis zet Nederland op z’n kop, terwijl dit eigenlijk maar deel van het probleem is. Klimaatverandering, grondstoffen raken op, uitputting van de aarde. En nee het zijn niet alleen de boeren die moeten veranderen. Iedereen moet veranderen. Anders staat Nederland niet op z’n kop, maar gewoon onder water.
Het energieverbruik moet naar beneden, want met duurzame energie, waar we uiteraard naar toe moeten, gaan we ons huidige energie behoefte niet vervullen. Het kapitaal moet voor een deel vervangen gaan worden door arbeid, aldus Meino Smit, naast een duurzamere landbouw (en wellicht ook andere sectoren) geeft dit ook een socialere landbouw, 470.000 extra arbeidsplaatsen. Er zal een landschapsverandering moeten plaatsvinden, een kleinschaliger landbouw verwoven met natuur voor een gezond ecosysteem, een systeem dat Nederland voed, en niet de wereld. Reststromen moeten weer terug komen op de akkers en niet terecht komen in vergistingsinstalaties en het riool.
ik besef heel goed dat veranderen lastig is, want iedereen moet mee. En ja dat betekent het einde voor je Megastal met varkens, het einde van de grote gas gestookte kassen (die het gas heden ten dage tegen gereduceerd tarief krijgen, het einde van de kunstmestfabrieken en het einde van Nederland als exportland. Het is geen makkelijke boodschap voor de mensen die in dit systeem werken. Jarenlang (en nog steeds) dachten zei dat ze goed bezig waren, het bedrijf is hun kind. Maar laten we eens kijken naar de kinderen van de toekomst, de moeder van ons: de Aarde. Het kan niet meer. lees het citaat bovenaan anders nog even, dit klopt toch niet.
Er zijn ook al plekken waar het de goede kant opgaat. kleinschalige biologische tuinders waar klanten zelf hun pakket ophalen, of zelf zelf-oogsten. Lokale markten en buurderijen, boerderijen waar mensen uit de buurt meehelpen op een mooie plek in de natuur, of waar zorg wordt geïntegreerd. Mensen die met hart voor de mensheid en moeder aarde het beter willen doen. En nee dat gaat niet altijd over rozen, maar het begin is er.
Verandering gaat meestal langzaam, er is alleen één probleem: de tijd. Die hebben we namelijk niet meer. Jij kunt vandaag al een stap zetten door lokaal en biologisch eten te kopen. Laat het vliegtuig staan, pak het OV. enz. enz.
Meer lezen over het bd-congres: https://bdvereniging.nl/bdlandbouw/3706
Lees het proefschrift van Meino Smit: https://edepot.wur.nl/449448
-
*druk 1 om de oogsten, 2 om door te laten groeien*
Gisteren (donderdag) bezocht ik de Biobeurs in Zwolle. De beurs voor de biologische sector, van veredelaars tot boeren en van producent (brood, zuivel en droogwaren) tot winkeliers, je vind ze er allemaal. Een beurs die leeft, of zoals de NOS het bracht: “Biologisch: Veel kabaal voor 2,4% marktaandeel” om die titel moest ik wel glimlachen. 2,4% lijkt niet veel, maar ook inde recessie is de Biomarkt gewoon doorgegroeid. En volgens Bionext zijn we op weg naar een marktaandeel van 5 %.
Tuurlijk zien we dat aantal graag doorgroeien, dat betekent immers dat er meer mensen een goede keuze maken voor voeding en milieu. En er komt meer ruimte voor nog meer biologische boeren. Ook gister valt het weer op, er lopen veel jongeren rond die boer willen worden.Ik heb gister dan ook een aantal workshops bijgewoond die allemaal op dat thema aansluiten. In Een interview met 3 jonge boeren vertelden zij hun verhaal. Eén van de belangrijkste punten die zij noemden was: De eerste stap zetten. Er zijn daarna vele obstakels die je kun tegenkomen, maar zolang je de eerste stap niet zet, kom je niet ver. Geld is één van die obstakels, landbouwgrond is duur, 1 hectare kost zo 40.000 tot 90.000 euro. En dan heb je alleen nog de grond.
Een Andere lezing die ik bezocht ging dan ook over financiering. Naast de banken, die vaak niet alles meer kunnen financieren, zijn ook andere initiatieven aan zet. Organisaties als BD-grondbeheer in Nederland en De Landgenoten in Vlaanderen kopen met behulp van consumenten/e.a. landbouwgrond, de grond blijft zo gegarandeerd biologisch, nieuwe boeren hoeven de grond niet te kopen maar kunnen de grond huren. Heel duurzaam.
Een nieuw initiatief dat ik nog niet kende is de Boerencompagnie der volkeren: de Herenboeren. Een organisatie die consumenten verenigd in een coöperatie. Zij leggen geld in een nieuw gemengd bedrijf, de boer die daar gaat boeren komt in dienst van de coöperatie. De consumenten krijgen wekelijks een voedselpakket. De boer heeft op deze manier geen startkapitaal nodig, en gaat in loondienst. Een vrij ingewikkelde constructie (die ik hier versimpeld uitleg). Als (toekomstig zelfstandig) boer heb ik hier wel lichte vraagtekens bij, want wat mag je als boer nog zelf bepalen op zo’n bedrijf en beland je niet in een vergader cultuur.
Want de volgende quote die ik bij de lezing van Herenboer gister hoorde komt bij mij als boer wel beetje raar over:
“Stel je moet aardappels oogsten, dan heb je tegenwoordig forums (Polls – red.) waar je de consumenten kunt vragen wat te doen, oogsten of niet. en dan moeten ze binnen 3 dagen reageren”
3 dagen…. pfff. Laat de boer die beslissing alsjeblieft nemen.
-
WageningenUR (mede mogelijk gemaakt door Bayer)
Gisteren heb ik met verbazing naar de uitzending van Zembla gekeken: De moord op de honingbij. Bestrijdingsmiddelen (insecticiden) blijken volgens vele onderzoeken wereldwijd het grootste moordwapen op de bij. Dat bestrijdingsmiddelen niet goed zijn voor de bijen hoef je mij als biologische boer niet te vertellen, dat weet ik wel. Nee het schokkende is dat de universiteit Wageningen zijn eigen visie daar op heeft.
De professor van dienst in Wageningen, ja hij wordt zelfs een bijenexpert genoemd, ziet het echter anders. De bijen gaan volgens hem dood omdat ze ziek worden van de parasieten, waaronder de varroamijt. In andere onderzoeken buiten Wageningen zal dat misschien ook ten dele wel gezien zijn. Maar de bestrijdingsmiddelen zijn daar moordwapen nummer één.In Zembla wordt alles keurig uitgelegd, maar ik zou het eens in andere woorden voorleggen:
Stel Jaap gaat alleen nog maar friet eten, niks anders. Dat is niet gezond, daar zou iedereen het mee eens zijn. Op een bepaald moment zal zijn weerstand achteruit gaan. Hij zou een gebrek krijgen aan mineralen en vitaminen. ‘Toevallig’ komt er dan een griepvirus, die slaat in als een bom, het lichaam kan immers geen weerstand bieden. Jaap komt te overlijden.
Vele onderzoekers (en ook andere mensen met een gezond verstand)zullen nu zeggen: doordat Jaap alleen maar friet at, werd zijn gezondheid zwaar aangetast. Het griepvirus kon makkelijk het lichaam binnendringen en kon daardoor veel schade aanrichten.
Maar de professor van Wageningen ziet het griepvirus als grote oorzaak. Zijn slechte eetgewoonten zijn niet van belang. Of beter gezegd: die zijn van een ander belang. Laat het namelijk nu zo zijn dat de frietfabrikant de geldschieter is van dit onderzoek. Bizar toch!U snapt het wel, deze professor (en waarschijnlijk vele van zijn collega’s) werken samen met de grootste veroorzakers (de chemieconcerns)van het kwaad; en Henk, gelukkig ziet die niet meer in de regering, Bleker heeft er volgens mij ook wel aandelen. En dan ga je natuurlijk niet de inkomsten bederven door het moordwapen (de bestrijdingsmiddelen) de schuld te geven, of het zelfs te verbieden. Ik walg van deze maffiapraktijken, en hoop dat er eens verandering in gaat komen.
Ik raad je aan om de Zembla aflevering van gisteren terug te kijken voor alle details, zie hiervoor de link onderaan dit bericht.En dan nog iets, als bijen dood gaan of ernstig ziek worden door landbouwgif. Ga dan niet denken dat dit voor de mens geen invloeden heeft. Dat heeft het namelijk wel degelijk. Het beste wat je kunt doen is overstappen: want zo zie je maar weer, Biologisch is eigenlijk best logisch.